Hay pocas cosas que nos gustan tanto: energía gratis y consistencia. Cocina solar tiene estas dos características durante la temporada que no llueve, cuando raramente hay una nube en el cielo. Usamos la energía del sol para calentar nuestro horno solar hasta 138 grados centígrados (280F).
Nuestro horno sigue el diseño de Maria Telkes Solar Cooker. El horno solar es una caja con la parte superior angulada. Hay espejos fijados en la parte superior para dirigir la energía solar hacia el interior del horno. El horno esta bien aislado y esta cubierto con papel negro en el interior de tal forma que el calor es retenido. Es perfecto para cocinar frijoles, arroz, sopas, pan y pasteles.
Tenemos planes para hacer modelos mas robustos y mas baratos con algunos cambios en el diseño. Nuestro próximo modelo también tomara en cuenta nuestra ubicación, como el ángulo del horno actual es mas apropiado para latitudes altas.
Les llevamos un pastel a unos amigos que viven en un pueblo cercano y se quedaron atónitos de saber que lo cocinamos sin combustible. El uso de gas Propano es la parte mas costosa de cocinar, así que el horno solar puede reducir el costo de cocinar en forma significativa. Planeamos ofrecer los planos en español, baratos y fáciles de seguir en la construcción de un horno solar para ayudar a nuestros amigos a introducir la cocina solar entre sus familiares y amigos.
Planes Futuros
Planeamos construir una cocina aislada o caja de heno, que mantenga en cocción los alimentos que han sido calentados y libere el horno solar para los alimentos siguientes.
Izquierda: Hugo y Rochelle construyendo el horno Derecha: pan de platano horneado
Hugo con el horno solar
Regrese al Inicio